Lunedì vi abbiamo parlato delle Melanzane e oggi non poteva mancare un delizioso piatto con questo versatile frutto. Non è la versione classica della pasta alla Norma, ma una nostra rivisitazione della tradizionale ricetta siciliana. ...
La Basilicata è una regione che ci sta particolarmente a cuore per la bellezza dei posti, per la bontà delle persone, ma anche per i magnifici prodotti tipici. Amiamo particolarmente i peperoni cruschi e oggi ...
Che ne dite di preparare un panino sfizioso da portare al mare o da utilizzare in un aperitivo in terrazza? Oggi prepariamo insieme i Buns al pomodoro. Ingredienti per 12 buns:– 13 g Lievito di ...
Spesso la golosità estiva prende il sopravvento, così ci sbizzarriamo nella realizzazione di gustosi gelati fatti in casa. Questa volta è un Gelato al Fior di vaniglia, pesche e nocciole. Ingredienti:– 500 g di panna ...
Durante un viaggio alcuni sapori e alcuni odori entrano a far parte del nostro DNA e quando poi la nostra mente li ritrova ci fa rivivere sensazioni ed emozioni del passato. A noi la ricotta ...
Oggi vogliamo consigliarvi un modo alternativo per gustare i fagiolini e servirli come antipasto o snack durante un aperitivo. Ecco la ricetta dei nostri Fagiolini pastellati al forno. Ingredienti per 4 persone:– 300 g fagiolini ...
Dopo l’antipasto, il primo e il secondo il nostro menù “ItalyBite” per il nostro “mesiversario” lo chiudiamo in dolcezza con una Sbrisolona alle visciole che hanno reso questa cena veramente indimenticabile. Per preparare questo dolce ...
Dopo la Mousse di pecorino e biscotti salati, come antipasto, e i Bucatini con gota, peperoni cruschi e capperi come primo, oggi vi sveliamo il secondo piatto del nostro menù “Italy Bite“: il Capocollo fresco ...
Come vi abbiamo raccontato lo scorso mercoledì, per festeggiare il nostro “mesiversario” abbiamo deciso di prepararci una cena romantica a casa dal carattere tutto italiano. Dopo esserci deliziati con la Mousse di pecorino e biscotti ...
In occasione del nostro “mesiversario” solitamente festeggiavamo al ristorante del nostro primo incontro, ma durante il lockdown abbiamo preso l’abitudine di prepararci una cenetta romantica a casa. Per il menù di questa volta abbiamo deciso ...
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