Se sei un appassionato di pizza e ami l’idea di qualcosa di veloce, allora devi assolutamente provare i Pizza Muffin con ripieno di cucunci e mozzarella. Questa deliziosa creazione fonde il sapore inconfondibile della pizza con la morbidezza di un muffin, offrendo un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile. Le dosi di questa ricetta sono per 12 […]
Oggi vi proponiamo una ricetta cinese, ma in versione “mediterraneo”. Ecco i nostri Cong You Bing ai capperi croccanti. Facili e gustosi adatti per ogni situazione, dall’antipasto al pane d’accompagnamento, ma anche da utilizzare tipo “piadina”. Ingredienti– 240 g farina 00– 170 g acqua bollente– 1 cucchiaino di sale fino– 30 g Capperi Croccanti “La […]
Per uno dei tanti aperitivi di questa estate abbiamo preparato le Pizzette con pecorino e foglie di cappero e i nostri amici le hanno amate alla follia. Queste dosi sono per 12 pizzette, ma se volete potete farle più piccole e più grandi in base alle vostre esigenze. Buona preparazione e buon appetito! Ingredienti– 300 […]
Oggi vi proponiamo i Roll con patè di capperi e ricotta. Una ricetta sfiziosa e semplice ideale per un aperitivo in terrazza o in giardino con gli amici! Ingredienti per l’impasto– 250 g farina manitoba– 250 g farina 00– 50 g olio di semi – 220 g latte– 50 g zucchero semolato– 7 g sale […]
Una ricetta semplicissima per preparare delle deliziose Focaccine con sale di capperi e granella di cucunci. Golose, croccanti fuori, morbide dentro e dal gusto accattivante, vi delizieranno il palato e vi porteranno con il loro profumo alla meravigliosa Sicilia senza spostarsi da casa con i prodotti “La Nicchia Pantelleria”! Le prepariamo insieme? Ingredienti– 300 g […]
Dal profumo francese, ma dal gusto italiano, oggi vi portiamo in Sicilia con le nostre Girelle all’uva passa Zibibbo. Le Girelle all’uva passa Zibibbo sono una brioche facile da preparare che regalerà un tripudio di sensazioni diverse al vostro palato. Con queste dosi ci vengono circa 12/14 girelle. Ingredienti per l’impasto:– 500 g farina manitoba– […]
In questi giorni di festa capita che gli amici o i parenti arrivino all’improvviso, così vi diamo al nostra ricetta della Focaccia fontina e speck in padella da preparare in soli 15 minuti per un aperitivo gustosissimo. Ingredienti:– 300 g farina 00– 170 g acqua– 16 g lievito per torte salate– 30 g olio evo– […]
La cosa più bella del pranzo di Natale è riunire le persone care intorno ad un tavolo e condividere con loro il tempo di questo giorno speciale, ma anche il buon cibo. Il Pane morbido di Natale è nato proprio per questo motivo, una grande pagnotta che possa essere divisa in panini da condividere con […]
Se siete stanchi dei soliti pandori e panettoni, oggi vi proponiamo la nostra Focaccia Strudel velocissima che si prepara in soli 20 minuti. La ricetta è semplicissima, ma regalerà tanta dolcezza ed è vegana. È una preparazione adatta a tutti, proprio tutti. Ingredienti per l’impasto:– 300 g farina 00– 170 g latte di riso– 2 […]
Ce ne siamo innamorati quest’estate dopo essere stati a cena in un ristorante cinese. Soffici, gustosi, profumati, sono i Panini al vapore cinesi “Mantou” che abbiamo sperimentato a casa questo fine settimana. La leggenda narra che nel periodo dei tre regni che va dal 220 al 280 quando le dinastie Wei, Shu e Wu si […]
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