Sono le ultime zucchine tonde dell’orto e non potevamo non utilizzarle per creare un’ultima ricetta con questo versatilissimo ortaggio. Ecco a voi le nostre Zucchine ripiene di carne. Ingredienti– 4 zucchine tonde– 250 g carne ...
La prima volta li abbiamo fatti quando abbiamo visto il film e da quella volta d’estate li facciamo spessissimo. Ecco la ricetta dei nostri Pomodori verdi fritti. Facili e gustosi sono perfetti abbinati alla nostra ...
Oggi vi proponiamo le nostre Polpette di quinoa sfiziose per una cena gustosa e sana. Facili da preparare sono adatte per grandi e piccini. Ingredienti per 4 persone:– 300 g quinoa– 900 ml acqua– 150 ...
Avete presente quelle giornate freddissime come quella di ieri in cui avete bisogno di mangiare una pietanza che vi scaldi e vi coccoli? Noi ieri sera ci siamo preparati un piatto tedesco, leggermente rivisitato in ...
È un classico della cucina marchigiana, soprattutto della provincia di Ancona. A casa nostra è il principe della cena della vigilia di Natale. Stiamo parlando dello Stocafisso all’anconetana. Ingredienti:– 1 kg stoccafisso già ammollato– 1 ...
Colori vividi e gioiosi, sapori golosi semplici e allo stesso tempo freschi ecco la ricetta della nostra Tarte Tatin salata ai pomodorini, il trionfo dell’estate a tavola da condividere in casa, in giardino o in ...
Ogni tanto la nostra mente vola verso oriente e noi facciamo in modo che il palato la raggiunga. Per aiutarli a ricongiungersi abbiamo preparato i Ravioli cinesi alla piastra. La ricetta è leggermente rivisitata risposto ...
Dato che finalmente le temperature si sono abbassate vogliamo iniziare la settimana con un contorno gusto e caldo, di quelli che ti avvolgono con il loro calore, ma soprattutto con il loro gusto: Broccolo romanesco ...
Abbiamo sempre pensato che uno dei modi migliori per conoscere un popolo è attraverso i loro piatti tradizionali. Siamo stati invitati dall’Ente Nazionale del Turismo Thailandese ad una cooking class virtuale dedicata al Pollo agli ...
Oggi vi diamo una ricetta facilissima, leggera e salutare: la Tartare di salmone affumicato alla maggiorana. Sembra una ricetta scontata, ma l’abbinamento del salmone affumicato con la maggiorana fresca, accompagnate dalle zucchine croccanti, renderanno questo ...
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