I vigneti giungevano a ridosso del Duomo Bolzano è sul podio delle città green, in cima alla classifica dei capoluoghi con la più alta qualità della vita e si distingue anche per i suoi vini. ...
Fin dai tempi della Seconda Guerra Punica Qual’è il filo conduttore che unisce un monumento che ritrae un elefante alto cinque metri dedicato ad Annibale, un monile a forma di maiale e un timbro incorniciato ...
Visitare una città è andare a scoprire i suoi principali monumenti, i suoi tesori custoditi, le sue bellezze artistiche e naturali è andare a scovare, anche, le sue eccellenze gastronomiche. Cagliari ne ha tante e ...
Il cardamomo è la spezia al terzo posto sul podio tra le più preziose dopo lo zafferano e la vaniglia. Della famiglia Zingiberaceae, il cardamomo, può essere del genere Elettaria originaria dell’India meridionale e Sri ...
La settimana scorsa abbiamo avuto il piacere e l’onore di immergerci nel magnifico mondo del Parmigiano Reggiano. Sveglia all’alba, un po’ di sonno addosso ma poco importa, è il piccolo sacrificio per vivere un’esperienza che ...
Durante i nostri viaggi in giro per l’Italia, spesso vi portiamo alla scoperta delle eccellenze eno-gastronomiche del nostro territorio. Due venerdì fa siamo stati invitati a Recco dove si è svolto il secondo appuntamento di ...
È lunedì, stiamo andando a Roma per lavoro, ma prima di partire abbiamo fatto il nostro consueto giro al mercato dove le bancarelle si stanno colorando di tinte estive, accese e che trasmettono felicità. Abbiamo ...
Stamattina le bancarelle della frutta fresca erano più colorate del solito e tra tutto il verde spiccavano delle Fragole nostrane di un meraviglioso ed intenso rosso. Conosciute già nell’antichità, le fragole, venivano infatti utilizzate durante ...
Le nostre campagne sono piene di meravigliose prelibatezze e dato che è maggio, non potevamo non parlarvi di quella che sarà la regina dei pranzi o delle merende di questo periodo: la Fava. La Fava ...
Cosa abbiamo acquistato oggi al mercato? Una cassa di Carciofi! Ed ora siamo pronti a darvi alcuni consigli su questo ortaggio. Fa parte della famiglia delle Asteraceae ed è utilizzato sia in cucina che in ...
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