Oggi vi portiamo alla scoperta di una pianta che noi adoriamo sia per la sua bellezza che per la sua bontà: la Borragine. Il suo nome scientifico è Borrago officinalis L., fa parte della famiglia ...
Succose, dolci, senza semi. Di chi stiamo parlando? Delle protagoniste di “una mattina al mercato” di oggi: le Clementine. Il nome scientifico delle clementine è Citrus x Clementina e fanno parte della famiglia delle Rutaceae ...
Inizia una nuova settimana e si va alla scoperta di un nuovo prodotto: oggi vi parliamo di uno dei protagonisti dell’inverno, il Cavolfiore. Il suo nome scientifico è brassica oleracea var. botrytis e fa parte della famiglia ...
Tonde, amare o dolci, oggi sono le Arance le protagoniste della nostra rubrica “Una Mattina al Mercato”. Sono il frutto preferito dagli elefanti, originarie della Cina e di tutto il sud-est asiatico, sono le regine ...
In queste ultime settimane non via abbiamo portato a fare la spesa con noi, perché nel periodo delle feste ogni famiglia italiana compra principalmente prodotti della tradizione. Oggi ripartiamo con una mattina al mercato e ...
Lunedì, insieme allo zenzero, abbiamo iniziato a parlarvi delle spezie che vengono utilizzate soprattutto in questo periodo dell’anno, e oggi vi parliamo di quella che forse è la regina: sua maestà la Cannella. Una delle ...
Si sta avvicinando il Natale e in molte case aleggia nell’aria il profumo di aromi e spezie. La nostra in questi giorni profuma di Zenzero, e abbiamo deciso di parlarvi proprio di lui in vista ...
È lunedì, ma questa mattina non siamo andati al mercato, ma direttamente in giardino, dove si trova una grandissima pianta di Cachi di cui oggi vogliamo parlarvi. Il cachi è una pianta della famiglia delle ...
Da circa un mese a questa parte ci siamo innamorati profondamente del Kefir di latte. Ricordiamo di averne avuto in casa moltissimi anni fa, crediamo più di 30. Una volta veniva chiamato impropriamente “yogurt”. Lo ...
Inizia una nuova settimana e immancabile è la nostra rubrica “una mattina al mercato”. Oggi vogliamo parlarvi di un’altra eccellenza del nostro Paese conosciuta in tutto il mondo: l’Aceto Balsamico di Modena IGP. La storia ...
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