Durante un viaggio alcuni sapori e alcuni odori entrano a far parte del nostro DNA e quando poi la nostra mente li ritrova ci fa rivivere sensazioni ed emozioni del passato. A noi la ricotta ...
Come vi abbiamo raccontato lo scorso mercoledì, per festeggiare il nostro “mesiversario” abbiamo deciso di prepararci una cena romantica a casa dal carattere tutto italiano. Dopo esserci deliziati con la Mousse di pecorino e biscotti ...
Tipico del nord Africa o della Sicilia il cous cous è una pietanza che si può preparare in mille modi differenti di carne, di pesce, vegetariano o addirittura dolce. La versione che vi presentiamo oggi ...
Ieri sera avevamo voglia di cibo cinese, ma dato che i ristoranti sono ancora quasi tutti chiusi, ci siamo preparati il Riso alla Cantonese a casa. È una ricetta che facciamo da anni, ma che, ...
Martedì vi abbiamo dato i nostri piccoli consigli sulla fava ed oggi come premesso siamo qui a darvi una ricetta facilissima e molto gustosa con questo legume perfetta per festeggiare il Primo Maggio: le Trenette ...
Oggi vogliamo darvi la ricetta di un primo sfiziosissimo e facilissimo da preparare che creerà tanta felicità al palato dei vostri commensali: i Cestini di pasta al forno. Ingredienti per 8 cestini:– 125 g di ...
Tra 2 giorni è Pasqua e nei pranzi delle famiglie marchigiane non possono mancare i cappelletti. Noi li abbiamo leggermente rivisitati aggiungendo della rapa rossa nella sfoglia in modo da creare una texture particolare dedicandola ...
Non è giovedì, ma considerando questa condizione di “reclusione” abbiamo perso un po’ la cognizione dei giorni, vi proponiamo i nostri Gnocchi gratinati. La ricetta è gustosa, ma soprattutto, ha un procedimento velocissimo per la ...
Noi siamo al 19° giorno di quarantena, siamo usciti 2 volte a fare la spesa e l’abbiamo fatta mirata per preparare tante nuove ricette. Oggi vi presentiamo i nostri Bottoni ripieni di asparagi. Le dosi ...
Ormai da un po’ di tempo a questa parte il martedì vi diamo una ricetta con il prodotto di cui vi abbiamo parlato il lunedì nella rubrica “una mattina al mercato”. È per questo che ...
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