Ieri il nostro macellaio di fiducia aveva una carne molto particolare e abbiamo pensato di prepararci degli ottimi Hamburger di Scottona Marchigiana. Per chi non lo sapesse la Scottona non è né una razza né ...
Ieri abbiamo trovato dal fruttivendolo dei meravigliosi carciofi romaneschi, così abbiamo deciso di prepararceli per cena con questa semplicissima ricetta. Ecco i nostri Carciofi in tajine. Ingredienti per 4 persone:– 8 carciofi romaneschi– 10 patate ...
Oggi vogliamo darvi la ricetta di un primo sfiziosissimo e facilissimo da preparare che creerà tanta felicità al palato dei vostri commensali: i Cestini di pasta al forno. Ingredienti per 8 cestini:– 125 g di ...
Tra 2 giorni è Pasqua e nei pranzi delle famiglie marchigiane non possono mancare i cappelletti. Noi li abbiamo leggermente rivisitati aggiungendo della rapa rossa nella sfoglia in modo da creare una texture particolare dedicandola ...
Con la mente siamo tutti pronti a fare una bella scampagnata, ma dato che in questo momento è impossibile, abbiamo deciso di ricreare questo momento almeno nel gusto con la nostra Focaccia con erbe di ...
Pronti a passare un po’ di tempo con la nostra Pear Pie? Questa torta è una via di mezzo da una crostata ed uno strudel, e il mix equilibratissimo di spezie vi farà sognare prima ...
Noi siamo al 19° giorno di quarantena, siamo usciti 2 volte a fare la spesa e l’abbiamo fatta mirata per preparare tante nuove ricette. Oggi vi presentiamo i nostri Bottoni ripieni di asparagi. Le dosi ...
Dopo questa ricetta forse qualche amico bolognese o modenese non ci rivolgerà più la parola, ma a noi piace dare una nuova vita anche ai super classici della tradizione italiana e oggi vi diamo la ...
Essendo molto golosi di piatti salati non pubblichiamo spesso ricette per la colazione, ma a casa facciamo questi Panini dolci all’uvetta perfetti per iniziare la giornata in maniera eccellente. Con questa ricetta ci vengono circa ...
L’avete già vista qualche giorno fa nelle nostre storie in occasione del compleanno di Mattia, oggi vi diamo la ricetta della Torta “Mine Vaganti”. L’abbiamo chiamata così perché i colori ricordano una battuta del celebre ...