Sapete che giorno è oggi? Sicuramente sapete che è il 25 Ottobre, ma magari non sapere è il World Pasta Day ed è uno dei giorni dell’anno che più preferiamo. Corta o lunga, fresca o ...
Spesso ci chiedete delle ricette vegetariane e vegane, così oggi abbiamo deciso di darvi la ricetta del nostro Ragù di soia. Questa ricetta l’abbiamo creata partendo dalla ricetta del classico ragù di carne marchigiano sostituendo ...
Come ormai avrete ben capito delle nostre storie su IG la pasta fresca ci piace tantissimo. Oggi abbiamo preso un classico della cucina del Piemonte a cui abbiamo abbinato un ripieno più altoatesino, sono nati ...
L’inverno sta arrivando, forse, e non poteva mancare sulla nostra tavola un buon Risotto birra e salsiccia con il suo sapore intenso ed intrigante. Ingredienti per 4 persone:– 320 g di riso Carnaroli– 330 ml di birra bionda– 1 ...
In questo periodo il Mango è uno dei frutti che ci piace di più, perché sono deliziosi e nati in Italia. Dopo un paio di prove siamo riusciti ad avere un risultato perfetto: ecco la ...
Come già raccontato ne La magia di una notte a BeVedetta, Anna ci ha fatto alcune specialità toscane. Oggi avevamo del pane fatto in casa raffermo e abbiamo pensato, dato la giornata uggiosa, di preparaci ...
Gli spaghetti cacio e pepe sono uno dei nostri piatti preferiti. Una sera mentre ci stavamo preparando per cena questa pietanza semplice e gustosa, abbiamo deciso di fare un piccolo esperimento con del cioccolato fondente al 99% ...
Tre settimane fa in un ristorante abbiamo mangiato una zuppa di mandorle e l’abbiamo fotografata nella nostra memoria come una polaroid. Oggi, dopo alcuni esperimenti, vogliamo darvi la nostra versione: Zuppa di Mandorle con Passion ...
Dopo aver acquistato il Mango (il racconto qui), è ora di utilizzarlo per una bella ricetta, questa volta dolce: Muffin allo yogurt e mango. È veloce, facile e perfetta anche per quelli di voi che ...
Ieri sono rincominciate le scuole in tutta Italia, e chi più o chi meno abbiamo pensato tutti al nostro primo giorno. Questa ricetta risale proprio agli anni delle scuole medie di Mattia, circa 26/27 anni ...
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