Spesso la golosità estiva prende il sopravvento, così ci sbizzarriamo nella realizzazione di gustosi gelati fatti in casa. Questa volta è un Gelato al Fior di vaniglia, pesche e nocciole. Ingredienti:– 500 g di panna fresca– 200 g di latte intero– 150 g di zucchero– 3 bustine di estratto di vaniglia*– q.b. confettura di pesce […]
Chi non ne ha mai mangiato uno sulla spiaggia da piccolo? Noi molti! Dato che tra 17 giorni sarà il solstizio d’estate abbiamo deciso di preparare a casa questa piccola delizia. Ecco la ricetta del Gelato biscotto alla nocciola. Ingredienti: – 1 dose di Gelato alla Nocciola– 250 g farina 00– 140 g burro– 70 […]
Lunedì vi abbiamo dato qualche notizia su come scegliere un melone maturo, e oggi, come vi avevamo premesso, vi diamo anche la ricetta di come lo abbiamo mangiato noi: Risotto melone e pecorino. Ingredienti per 4 persone:– 400 g di riso Carnaroli– 1 melone maturo– 300 di pecorino romano semi-stagionato– 1,5 lt di acqua– sale […]
L’imperdibile appuntamento È l’occasione di sbizzarrirsi con migliaia di scatti e noi, ogni anno, immancabilmente ci rechiamo a Castelluccio di Norcia. È uno degli appuntamenti d’inizio estate che gli amanti delle foto naturalistiche non si lasciano sfuggire. I colori della fioritura Le due piane sorvegliate dal borgo di Castelluccio di Norcia, il paesino arroccato in […]
