Solitamente si mangiano per il Capodanno cinese che coincide con la festa di primavera, ma noi amiamo mangiarli sempre. Ecco la nostra ricetta degli Involtini primavera! Ingredienti per la sfoglia:– 200 g farina 00– 1 ...
È nata nella provincia cinese dello Hunan per accompagnare ravioli cinesi, involtini primavera e tanti altri piatti. Di cosa stiamo parlando? Naturalmente della Salsa agrodolce (cinese). La ricetta è facilissimissima e oltre ad accompagnare le ...
Gustoso, salutare e facile da preparare, ecco il nostro Pesto di avocado. Semplice e golosa è una perfetta ricetta salva cena! Ingredienti:– 1 avocado italiano ben maturo– 6 cucchiai di olio evo– 5 cucchiaio di ...
Colazione o merenda goduriosa in questi giorni freddi? Ecco le nostre Treccine morbide con arance candite perfette per essere inzuppate o essere farcite con cioccolata spalmabile o marmellata. Ingredienti il lievitino:– 150 g Manitoba– 150 ...
Oggi vi proponiamo le nostre Polpette di quinoa sfiziose per una cena gustosa e sana. Facili da preparare sono adatte per grandi e piccini. Ingredienti per 4 persone:– 300 g quinoa– 900 ml acqua– 150 ...
Avete presente quelle giornate freddissime come quella di ieri in cui avete bisogno di mangiare una pietanza che vi scaldi e vi coccoli? Noi ieri sera ci siamo preparati un piatto tedesco, leggermente rivisitato in ...
A noi i cenoni di San Silvestro piacciono un po’ alternativi, quindi oltre alla classica lenticchia, ci piace preparare la Crema di funghi con crostini di pane. La ricetta è veramente facile, ma, con il ...
Un antipasto sfizioso o una merenda divertente per i vostri figli, nipoti o amici? Ecco il nostro Pizzalbero di Natale perfetto per colpo di scena durante le feste. Ingredienti l’impasto:– 500 g farina 00– 100 ...
Quest’anno abbiamo deciso di proporre le ricette della tradizione culinaria di una delle nostre regioni. Un’altra pietanza che non può mancare durante il pranzo di Natale, ma anche quello di Pasqua, è la Crema Fritta ...
È un classico della cucina marchigiana, soprattutto della provincia di Ancona. A casa nostra è il principe della cena della vigilia di Natale. Stiamo parlando dello Stocafisso all’anconetana. Ingredienti:– 1 kg stoccafisso già ammollato– 1 ...
