Il deserto, la città del sole, il forte Sabbia, rocce e dune modellate dal vento bollente, piccoli arbusti è il deserto, quello del Thar. Nelle sue vicinanze sorge la seconda città più popolata del Rajasthan, ...
Il filo, gli intrecci e i legami La matassa, l’intrecciare, il telaio, i tessuti, i libri cuciti, i legami che si instaurano, i colori. C’è un filo conduttore che lega luoghi apparentemente lontani e le ...
Il cardamomo è la spezia al terzo posto sul podio tra le più preziose dopo lo zafferano e la vaniglia. Della famiglia Zingiberaceae, il cardamomo, può essere del genere Elettaria originaria dell’India meridionale e Sri ...
I templi giainisti I templi giainisti di Ranakpur si trovano 93 chilometri da Udaipur e 155 chilometri da Jodhpur in una valle rigogliosa, poco popolosa, coi i monti Aravalli a fare da cornice. La zona ...
Il sogno di una regina Siamo a Jaipur a Forte Amber, dove la nostra guida di nome Sur di Yatra Exotic Routes ci racconta una storia, queste le sue parole: “Ho un sogno, durante la ...
Abbiamo assaggiato questo piatto alcuni anni fa in ristorante indiano e dato che il ricordo è ancora ottimo, abbiamo deciso di provare a rifarlo a casa. Il risultato ci ha soddisfatto pienamente e questa è ...
È lunedì, inizia una nuova settimana e noi siamo pronti per la nuova mini guida di “Una mattina al mercato”. Oggi vi parliamo della Curcuma. La Curcuma è una pianta che ha una storia molto ...