Gustoso, salutare e facile da preparare, ecco il nostro Pesto di avocado. Semplice e golosa è una perfetta ricetta salva cena! Ingredienti:– 1 avocado italiano ben maturo– 6 cucchiai di olio evo– 5 cucchiaio di parmigiano grattugiato– 2 pugni di gherigli di noci– 1 spicchio di aglio dolce– q.b. sale fino– q.b. pepe nero. La […]
Ci sembra arrivato il momento di iniziare a pubblicare a qualche ricetta di Natale. Oggi vogliamo condividere con voi un esperimento (fatto di tante prove) di cui siamo veramente fieri ed orgogliosi… ecco qui il nostro originale Pandoro avocado e cioccolato. Come sapete l’avocado è un frutto “grasso” e la sua consistenza, quando è perfettamente maturo, […]
Le strategie di marketing hanno accelerato i tempi: subito dopo Natale troviamo in vendita i prodotti per carnevale, e subito dopo carnevale quelli di Pasqua. Ieri è stato martedì grasso e già oggi abbiamo trovato le colombe sugli scaffali dei supermercati. Questa cosa ci ha fatto sorridere, e dato che in giorni un po’ cupi […]
Già lo scorso settembre vi abbiamo portato con un viaggio virtuale alla scoperta del mango siciliano al mercato di Giarre. Oggi per “una mattina al mercato” vogliamo riandarci per farvi scoprire i meravigliosi Avocado “born in Sicily”. Questo esotico originario del Messico e del centro America della famiglia delle Lauracee è stato inviato a coltivare […]
Oggi abbiamo trovato queste fragole lucane e abbiamo pensato di crearci subito un gustoso piatto per cena: Insalata di avocado e fragole. Ingredienti per 4 persone:– 200 g di riso– 2 avocado bio Sicilia Avocado– 300 g di fragole bio– 1 cespo di insalata romana bio– 200 g di scamorza affumicata – 2 limoni bio– […]
A noi piace pensare che San Valentino sia la festa degli innamorati in senso più ampio e sia la festa dell’amore in ogni sua forma. Come tutte le feste va festeggiata e questa è la nostra Crostata all’avocado con base di frolla al cioccolato piccante. Questi sono gli ingredienti per una tortiera da 22 cm. […]
