Che sia per un semplice panino mangiato di sfuggita in pausa pranzo o per un panino gourmet il pane è l’elemento fondamentale perché garantisce l’equilibrio di tutte le farciture che andremo a mettere al suo interno. Oggi vogliamo darvi la nostra ricetta dei Buns alla Curcuma: morbidi, leggermente dolci e dal sapore inconfondibile. Ingredienti per 8 […]
Due delle parole che ci descrivono meglio sono “creatività” e “colore”: e la cucina senza creatività e colore non sarebbe divertente. Ecco la ricetta dei nostri Panini morbidi alle zucchine. I Panini morbidi alle zucchine sono perfetti per preparare degli sfiziosi panini gustosi e al 100% naturale per il compleanno dei vostri figli o dei […]
Che ne dite di preparare un panino sfizioso da portare al mare o da utilizzare in un aperitivo in terrazza? Oggi prepariamo insieme i Buns al pomodoro. Ingredienti per 12 buns:– 13 g Lievito di birra disidratato– 250 g Farina W330– 1 bustina di Malto Diastasico– 4 cucchiai di doppio concentrato di pomodoro– 60 g […]
A dicembre vi abbiamo parlato di questa fantastica verdure che oggi abbiamo utilizzato per preparare i Burger alle cime di rapa. Ottimi come secondo piatto e perfette per preparare deliziosi panini, anche vegani! Ingredienti per 18 pezzi:– 300 g di ceci secchi– 500 g di cime di rapa– 1 spicchio di aglio– 3 cucchiai di […]
Soffici, colorati naturalmente e gustosissimi, ecco la ricetta dei nostri Panini morbidi alla rapa rossa. Sono ottimi se volete dare un tocco di colore al vostro cestino del pane per una cena importante o semplicemente perfetti per preparare un panino gustoso 100% naturale. Ingredienti per 12 panini:– 13 g di Lievito di birra disidratato*– 400 […]
