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Risotto melone e pecorino
21/08/2019
Lunedì vi abbiamo dato qualche notizia su come scegliere un melone maturo, e oggi, come vi avevamo premesso, vi diamo anche la ricetta di come lo abbiamo mangiato noi: Risotto melone e pecorino. Ingredienti per ...
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Reginette Patate e Provola Affumicata
25/06/2019
Da ogni viaggio ci riportiamo tanti ricordi, tanti sapori e tanti prodotti. Dal nostro viaggio a Capri, ci siamo riportati a casa il sapore di uno dei piatti più tradizionali di questa regione. L’altra sera ...
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Ravioli ai Peperoni Cruschi e ‘nduja
24/06/2019
La scorso agosto durante le ferie siamo stati a fare un bellissimo giro in Calabria, e a Nicotera, alcuni amici ci hanno fatto innamorare della ‘nduja fatta in maniera artigianale. Una volta tornati abbiamo deciso ...
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