A pochi passi dalla notissima “Piazzetta”, naturalmente stiamo parlando di quella di Capri, si trova il Ristorante Mammà. Durante il nostro mini tour campano dello scorso maggio, abbiamo deciso di trascorrere una delle serate capresi qui. ...
Al rientro da uno degli nostri ultimi viaggi, attraversando l’Emilia Romagna, abbiamo notato, come spesso ci accade, i grandi frutteti che si vedono passando, ma questa volta abbiamo deciso di capirne un po’ di più ...
Ci piace molto fare spesa al mercato in modo da trovare sempre verdure freschissime e soprattutto che rispettino la stagionalità. Ieri tra le bancarelle del mercato di San Benedetto del Tronto abbiamo trovato tantissimi asparagi ...
Da ogni viaggio ci riportiamo tanti ricordi, tanti sapori e tanti prodotti. Dal nostro viaggio a Capri, ci siamo riportati a casa il sapore di uno dei piatti più tradizionali di questa regione. L’altra sera ...
La scorso agosto durante le ferie siamo stati a fare un bellissimo giro in Calabria, e a Nicotera, alcuni amici ci hanno fatto innamorare della ‘nduja fatta in maniera artigianale. Una volta tornati abbiamo deciso ...
Ascoli Piceno è uno dei 5 capoluoghi di provincia delle Marche, ricca di storia, arte ed è la patria delle famosissime olive all’ascolana. La città è visitabile in 24 ore e questo è il percorso ...
Di ritorno da Verona dove abbiamo visto enormi campi coltivati ad asparagi, il Veneto è la seconda regione italiana per la produzione di questo ortaggio, abbiamo deciso di utilizzarli e prepararci un piatto unico gustoso ...
Il freddo fa venire voglia di piatti caldi, sapori e gustosi… oggi vi proponiamo una ricetta dal sapore trentino: la Tarte Tatin salata con patate e speck Ingredienti:– 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda– 200 gr ...