È tradizione mangiare la lenticchia il giorno di San Silvestro perchè si dice che porti prosperità l’anno successivo. Non siamo scaramantici, ma dato che la lenticchia ci piace molto, noi la facciamo sempre. Questa è la nostra ricetta della Lenticchia e salsicce. Le ricette più classiche prevedono l’utilizzo di cotechino o zampone, ma noi la […]