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Würstel e crauti
11/01/2022
Avete presente quelle giornate freddissime come quella di ieri in cui avete bisogno di mangiare una pietanza che vi scaldi e vi coccoli? Noi ieri sera ci siamo preparati un piatto tedesco, leggermente rivisitato in base alle nostre papille: Würstel e crauti. Pronti per un viaggio in Germania comodamente dalla cucina di casa vostra? La […]
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Stoccafisso all’anconetana
17/12/2021
È un classico della cucina marchigiana, soprattutto della provincia di Ancona. A casa nostra è il principe della cena della vigilia di Natale. Stiamo parlando dello Stocafisso all’anconetana. Ingredienti:– 1 kg stoccafisso già ammollato– 1 kg patate a pasta gialla– 150 ml olio extra vergine di oliva– 60 g pomodorini ciliegini– 60 g olive nere– […]
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