In natura si trovano tra la fine dell’estate e per tutto l’autunno, crescono spontaneamente nei prati (soprattutto nei pascoli), ma quelli coltivati si trovano in qualsiasi stagione: stiamo parlando dei funghi Prataioli, Champignon o Champignon di Parigi. I prataioli sono tra i funghi più conosciuti e commercializzati in tutto il mondo. Sono funghi basidiomiceti e […]