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Carbonara: la nostra ricetta perfetta
06/04/2021
È forse il nostro “comfort food” preferito, e oggi in occasione del Carbonara Day non poteva mancare sulla nostra tavola. Ecco la ricetta perfetta della nostra Carbonara. Ingredienti:– 400 g rigatoni– 200 g guanciale – 5 tuorli d’uovo– 60 g pecorino romano stagionato grattugiato– 20 g parmigiano grattugiato– q.b. pepe nero– q.b. sale Per prima […]
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