Se sei un appassionato di pizza e ami l’idea di qualcosa di veloce, allora devi assolutamente provare i Pizza Muffin con ripieno di cucunci e mozzarella. Questa deliziosa creazione fonde il sapore inconfondibile della pizza con la morbidezza di un muffin, offrendo un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile. Le dosi di questa ricetta sono per 12 […]
La cucina italiana è rinomata per la sua varietà e ricchezza di sapori, e la combinazione di Pasta con patè di capperi e acciughe e broccoli è un esempio del matrimonio perfetto tra ingredienti freschi e gusti mediterranei. Questo piatto delizioso unisce la robustezza della pasta, la freschezza dei broccoli e l’intensità patè di capperi […]
Una ricetta veloce e divertente che piace anche ai bambini: i fazzoletti di pasta brisée con la fresca cremosità della robiola, l’affumicato del salmone e il sapore deciso, ma non troppo dei capperi spaziali de La Nicchia, che danno la nota speciale a questo fresco antipasto. Ingredienti– 1 rotolo di pasta brisée– 200 g robiola– […]
Oggi vi proponiamo una ricetta cinese, ma in versione “mediterraneo”. Ecco i nostri Cong You Bing ai capperi croccanti. Facili e gustosi adatti per ogni situazione, dall’antipasto al pane d’accompagnamento, ma anche da utilizzare tipo “piadina”. Ingredienti– 240 g farina 00– 170 g acqua bollente– 1 cucchiaino di sale fino– 30 g Capperi Croccanti “La […]
Calda o fredda è sempre perfetta! Ecco la nostra Crema di peperoni con foglie di cappero croccanti. Una ricetta semplice per antipasto goloso e sfizioso. Le dosi sono da antipasto 4/6 persone. Ingredienti:– 6 peperoni grandi– 1 scalogno – 1 spicchio di aglio– 2 cucchiaini di Capperi in sale marino “La Nicchia – Pantelleria”– q.b. […]
Il burro è da sempre un ingrediente indispensabile in cucina, utilizzato per arricchire e dare sapore ai nostri piatti preferiti. Sebbene sia facilmente reperibile nei supermercati, fare il burro in casa è un’esperienza gratificante e appagante che permette di gustare un prodotto fresco, genuino e privo di additivi o conservanti. Noi vi proponiamo il Burro […]
Vi piace il cous cous? Noi l’abbiamo utilizzato per fare una golosa e semplicissima ricetta, l’Insalata di cous cous al profumo di Sicilia. Un piatto freddo perfetto da preparare la sera prima e da portare al mare, in barca o in montagna. Ingredienti:– 300 g cous cous precotto– 450 g acqua– 100 g Capperi in […]
Oggi vi proponiamo i Roll con patè di capperi e ricotta. Una ricetta sfiziosa e semplice ideale per un aperitivo in terrazza o in giardino con gli amici! Ingredienti per l’impasto– 250 g farina manitoba– 250 g farina 00– 50 g olio di semi – 220 g latte– 50 g zucchero semolato– 7 g sale […]
Autunno, inverno, primavera o estate le ricette a base di riso sono sempre sulla nostra tavola. Cremoso, goloso e accattivante ecco a voi il Risotto allo stracchino e polvere di capperi. Ingredienti per il risotto: – 400 g riso Carnaroli– 1 scalogno– 150 g stracchino– q.b. Polvere di Capperi “La Nicchia Pantelleria”– 50 g burro– q.b. […]
Siamo innamorati della Sicilia e dei suoi meravigliosi sapori. Qualche tempo fa abbiamo scoperto una piccola azienda che produce dei prodotti di altissima qualità: La Nicchia Pantelleria. I capperi in sale marino e l’origano hanno un profumo e un sapore veramente eccezionali. Dopo averli assaggiati al naturale, abbiamo deciso di utilizzarli come ingredienti per creare […]
