Al nostro personalissimo Menù di Natale abbiamo deciso di aggiungere un piatto vegetariano in modo da accontentare tutti: i Passatelli in brodo. Ingredienti per 4 persone:– 180 gr di parmigiano grattugiato– 180 gr di pangrattato– 4 uova medie– sale fino q.b.– pepe nero q.b.– 1 limone bio Ingredienti per il brodo:– 2 carota– 2 coste […]