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Alla scoperta dell’Aceto Balsamico di Modena IGP
16/11/2020
Inizia una nuova settimana e immancabile è la nostra rubrica “una mattina al mercato”. Oggi vogliamo parlarvi di un’altra eccellenza del nostro Paese conosciuta in tutto il mondo: l’Aceto Balsamico di Modena IGP. La storia Le sue origini sembrerebbero antichissime infatti già gli antichi romani utilizzavano il sapum per condire gli alimenti e come medicinale. […]
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