Una ricetta veloce e divertente che piace anche ai bambini: i fazzoletti di pasta brisée con la fresca cremosità della robiola, l’affumicato del salmone e il sapore deciso, ma non troppo dei capperi spaziali de La Nicchia, che danno la nota speciale a questo fresco antipasto. Ingredienti– 1 rotolo di pasta brisée– 200 g robiola– […]
Oggi vi proponiamo una ricetta cinese, ma in versione “mediterraneo”. Ecco i nostri Cong You Bing ai capperi croccanti. Facili e gustosi adatti per ogni situazione, dall’antipasto al pane d’accompagnamento, ma anche da utilizzare tipo “piadina”. Ingredienti– 240 g farina 00– 170 g acqua bollente– 1 cucchiaino di sale fino– 30 g Capperi Croccanti “La […]
Calda o fredda è sempre perfetta! Ecco la nostra Crema di peperoni con foglie di cappero croccanti. Una ricetta semplice per antipasto goloso e sfizioso. Le dosi sono da antipasto 4/6 persone. Ingredienti:– 6 peperoni grandi– 1 scalogno – 1 spicchio di aglio– 2 cucchiaini di Capperi in sale marino “La Nicchia – Pantelleria”– q.b. […]
Vi piace il cous cous? Noi l’abbiamo utilizzato per fare una golosa e semplicissima ricetta, l’Insalata di cous cous al profumo di Sicilia. Un piatto freddo perfetto da preparare la sera prima e da portare al mare, in barca o in montagna. Ingredienti:– 300 g cous cous precotto– 450 g acqua– 100 g Capperi in […]
Oggi vi proponiamo i Roll con patè di capperi e ricotta. Una ricetta sfiziosa e semplice ideale per un aperitivo in terrazza o in giardino con gli amici! Ingredienti per l’impasto– 250 g farina manitoba– 250 g farina 00– 50 g olio di semi – 220 g latte– 50 g zucchero semolato– 7 g sale […]
Autunno, inverno, primavera o estate le ricette a base di riso sono sempre sulla nostra tavola. Cremoso, goloso e accattivante ecco a voi il Risotto allo stracchino e polvere di capperi. Ingredienti per il risotto: – 400 g riso Carnaroli– 1 scalogno– 150 g stracchino– q.b. Polvere di Capperi “La Nicchia Pantelleria”– 50 g burro– q.b. […]
Una ricetta semplicissima per preparare delle deliziose Focaccine con sale di capperi e granella di cucunci. Golose, croccanti fuori, morbide dentro e dal gusto accattivante, vi delizieranno il palato e vi porteranno con il loro profumo alla meravigliosa Sicilia senza spostarsi da casa con i prodotti “La Nicchia Pantelleria”! Le prepariamo insieme? Ingredienti– 300 g […]
