In questi ultimi anni si stanno riscoprendo i grani antichi perché non sono prodotti in larga scala, spesso sono biologici, ma soprattutto non sono stati modificati, quindi conservano moltissime delle loro proprietà originarie: minerali e vitamine, soprattutto del gruppo B. Sapendo quanto ci piacciono questo tipo di prodotti gli amici di Molino Rossetto ci hanno inviato da […]