Ci piace moltissimo il profumo di arance nei croissant, nel panettone, nei plum cake e nei muffin, ma non ci piace utilizzare gli aromi chimici. Oggi vi regaliamo uno dei nostri piccoli segreti: la Pasta d’arance. La ricetta è super semplice, con pochissimi ingredienti e il risultato è infallibile. Dato che è il periodo, noi […]
Tonde, amare o dolci, oggi sono le Arance le protagoniste della nostra rubrica “Una Mattina al Mercato”. Sono il frutto preferito dagli elefanti, originarie della Cina e di tutto il sud-est asiatico, sono le regine indiscusse dei banchi della frutta nel periodo invernale. Valencia, Belladonna, Ovale, Navel, Washington, Newhall, Navelate, Sanguinello, Moro, Vaniglia, Tarocco. Diverse […]