Sono le ultime zucchine tonde dell’orto e non potevamo non utilizzarle per creare un’ultima ricetta con questo versatilissimo ortaggio. Ecco a voi le nostre Zucchine ripiene di carne. Ingredienti– 4 zucchine tonde– 250 g carne ...
Oggi vi diamo una ricetta facilissima, leggera e salutare: la Tartare di salmone affumicato alla maggiorana. Sembra una ricetta scontata, ma l’abbinamento del salmone affumicato con la maggiorana fresca, accompagnate dalle zucchine croccanti, renderanno questo ...
I campi e i piccoli orti casalinghi iniziano ad essere pieni di tante Zucchine nostrane, e noi non potevamo non parlarvi di loro nella nostra rubrica “una mattina al mercato”. Il nome scientifico è Cucurbita ...