L’estate è il periodo di apertivi e cene in giardino con i nostri amici e ci piace stupirli sempre con qualcosa di sfizioso. Oggi vogliamo regalarvi la ricetta di uno degli stuzzichini che vanno per la maggiore: i Grissini alla curcuma e canapa. Ingredienti:– 400 g farina manitoba– 230 g acqua– 40 g olio evo– […]
Che sia per un semplice panino mangiato di sfuggita in pausa pranzo o per un panino gourmet il pane è l’elemento fondamentale perché garantisce l’equilibrio di tutte le farciture che andremo a mettere al suo interno. Oggi vogliamo darvi la nostra ricetta dei Buns alla Curcuma: morbidi, leggermente dolci e dal sapore inconfondibile. Ingredienti per 8 […]
È lunedì, inizia una nuova settimana e noi siamo pronti per la nuova mini guida di “Una mattina al mercato”. Oggi vi parliamo della Curcuma. La Curcuma è una pianta che ha una storia molto lunga, risale a quasi 4000 anni fa. Il suo nome scientifico è Curcuma longa, una pianta erbacea perenne rizomatosa appartenente […]
