A volte ci piace tornare bambini e dato che manca solo un giorno ad Halloween, abbiamo pensato di creare qualcosa di spaventosamente buono. Ecco il nostro Timballo di riso alla zucca “Jack-O’-Lantern”. Ingredienti per 4 persone:– 500 g riso Carnaroli– 300 g zucca (già pulita)– 120 g pancetta affumicata– 1,5 lt brodo vegetale– 50 g […]