L’inverno sta arrivando, forse, e non poteva mancare sulla nostra tavola un buon Risotto birra e salsiccia con il suo sapore intenso ed intrigante. Ingredienti per 4 persone:– 320 g di riso Carnaroli– 330 ml di birra bionda– 1 piccola cipolla– 3 salsicce– 50 g di parmigiano – 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva– sale fino q.b.– pepe nero […]