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Rosti-cake con mousse di mortadella e avocado
10/05/2020
Qualche giorno fa vi abbiamo dato una torta dolce per la festa della mamma, e oggi invece vi diamo una versione salata: la Rosti-cake con mousse di mortadella e avocado. Ingredienti per il rosti:– 700 g di patate viola– 50 g di burro chiarificato– sale fino q.b.– pepe nero q.b. Ingredienti per la mousse:– 100 […]
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