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Pesto alla genovese
25/09/2020
Questa ricetta gira in casa nostra da almeno 30 anni e nonostante i mezzi moderni che ne facilitano la preparazione, noi preferiamo farla in maniera tradizionale. Ecco la ricetta del nostro Pesto alla genovese al mortaio. Oltre ad utilizzare il mortaio di marmo, un’altra cosa a cui teniamo molto è quella di utilizzare il basilico […]
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