Vi piace il cous cous? Noi l’abbiamo utilizzato per fare una golosa e semplicissima ricetta, l’Insalata di cous cous al profumo di Sicilia. Un piatto freddo perfetto da preparare la sera prima e da portare al mare, in barca o in montagna. Ingredienti:– 300 g cous cous precotto– 450 g acqua– 100 g Capperi in […]
Quando si torno dal mare si ha una gran fame, ma sempre poco voglia di mettersi ai fornelli a preparare il pranzo. La Pasta tonno, burro e limone è una ricetta fresca e molto veloce da preparare. Potete utilizzare qualsiasi formato di pasta, anche se secondo noi, quello perfetto sono i rigatoni. Possiamo considerare questa […]
Con il caldo arriva la voglia di piatti freschi, ma sempre gustosi. Per questo abbiamo deciso di preparare una ricetta facile, colorata e sfiziosa: gli Involtini vietnamiti con bacon e frutta fresca. Ingredienti per 8 involtini:– 8 fogli di riso– 8 fette di bacon– 4 fragole grandi– 1 banana– q.b. sale fino– q.b. pepe nero […]
Colori vividi e gioiosi, sapori golosi semplici e allo stesso tempo freschi ecco la ricetta della nostra Tarte Tatin salata ai pomodorini, il trionfo dell’estate a tavola da condividere in casa, in giardino o in spiaggia sotto l’ombrellone. Un ottimo aperitivo, un antipasto, un secondo o addirittura un piatto unico per un pranzo al mare. […]
Finalmente inizia a far caldo e noi iniziamo ad avere voglia di dolci freschi, ma sempre molto golosi. Oggi vi diamo la nostra ricetta della Panna cotta con Nutella e nocciole. Se la preferite senza cioccolata potete utilizzare marmellate o confetture, crema spalmabile di pistacchi o quello che il vostro palato preferisce. Vi consigliamo però […]
Il piatto che vi stiamo per presentare è una succulenta e golosa ricetta estiva: il Pollo all’ananas. Noi quando fa caldo la prepariamo spesso perché è fresca e nelle serate calde è l’ideale! Può essere preparata sia come piatto unico, ma anche per mettere in un buffet o come amuse bouche all’inizio di una cena. […]
Chi non ne ha mai mangiato uno sulla spiaggia da piccolo? Noi molti! Dato che tra 17 giorni sarà il solstizio d’estate abbiamo deciso di preparare a casa questa piccola delizia. Ecco la ricetta del Gelato biscotto alla nocciola. Ingredienti: – 1 dose di Gelato alla Nocciola– 250 g farina 00– 140 g burro– 70 […]
