Oggi vi proponiamo le nostre Polpette di quinoa sfiziose per una cena gustosa e sana. Facili da preparare sono adatte per grandi e piccini. Ingredienti per 4 persone:– 300 g quinoa– 900 ml acqua– 150 g prosciutto cotto– 250 g formaggio filante– noce moscata q.b.– sale fino q.b.– pepe nero q.b.– 2 uova– 2 cucchiai […]
Come vi avevamo promesso e dato il grande tempo abbiamo a disposizione, stiamo sperimentando nuove ricette ed oggi vi diamo la prima: Pizza di Quinoa. Dato che siamo tutti a casa abbiamo pensato ad una versione senza salumi in modo da far contenti anche gli amici vegetariani. Pronti a prepararla insieme? Ingredienti per 1 base […]
La Quinoa è l’alimento perfetto per le diete vegetariane e vegane perché è la sola pianta alimentare che contiene tutti e nove gli amminoacidi essenziali e ha un alto contenuto di proteine e vitamine. A noi piace tantissimo utilizzarla per creare delle polpette, a volte semplici, a volte più elaborate. Oggi vi diamo la ricetta […]
