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Confettura di pesche
19/06/2020
Come vi abbiamo raccontato lunedì abbiamo una grande passione per le pesche, e dopo avervi dato qualche informazione su di essere, oggi vi diamo la ricetta della nostra Confettura di pesche. Ingredienti:– 600 g di polpa di pesche– 400 g di zucchero semolato– 1 mela– limone bio– 5 g agar agar Lavate le pesche, privatele […]
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Le pesche: tipologie, proprietà e scelta
15/06/2020
Con l’arrivo della bella stagione arriva anche uno dei nostri frutti preferiti: le Pesche. Oggi sono loro le protagoniste della rubrica “una mattina al mercato”. Le pesche sono il simbolo dell’immortalità, sono originarie della Cina dove vengono coltivate già da 5000 anni. Anch’esse come le albicocche fanno parte della famiglia delle Rosacee. Il loro nome […]
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