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Le pesche: tipologie, proprietà e scelta
15/06/2020
Con l’arrivo della bella stagione arriva anche uno dei nostri frutti preferiti: le Pesche. Oggi sono loro le protagoniste della rubrica “una mattina al mercato”. Le pesche sono il simbolo dell’immortalità, sono originarie della Cina dove vengono coltivate già da 5000 anni. Anch’esse come le albicocche fanno parte della famiglia delle Rosacee. Il loro nome […]
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Torta veloce alle pesche
01/08/2019
Al rientro da uno degli nostri ultimi viaggi, attraversando l’Emilia Romagna, abbiamo notato, come spesso ci accade, i grandi frutteti che si vedono passando, ma questa volta abbiamo deciso di capirne un po’ di più e abbiamo scoperto che, sia le pesche classiche che le nettarine, sono proprio un prodotto IGP di questa regione, così […]
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