Vi piace il cous cous? Noi l’abbiamo utilizzato per fare una golosa e semplicissima ricetta, l’Insalata di cous cous al profumo di Sicilia. Un piatto freddo perfetto da preparare la sera prima e da portare al mare, in barca o in montagna. Ingredienti:– 300 g cous cous precotto– 450 g acqua– 100 g Capperi in […]
Autunno, inverno, primavera o estate le ricette a base di riso sono sempre sulla nostra tavola. Cremoso, goloso e accattivante ecco a voi il Risotto allo stracchino e polvere di capperi. Ingredienti per il risotto: – 400 g riso Carnaroli– 1 scalogno– 150 g stracchino– q.b. Polvere di Capperi “La Nicchia Pantelleria”– 50 g burro– q.b. […]
Una ricetta semplicissima per preparare delle deliziose Focaccine con sale di capperi e granella di cucunci. Golose, croccanti fuori, morbide dentro e dal gusto accattivante, vi delizieranno il palato e vi porteranno con il loro profumo alla meravigliosa Sicilia senza spostarsi da casa con i prodotti “La Nicchia Pantelleria”! Le prepariamo insieme? Ingredienti– 300 g […]
Siamo innamorati della Sicilia e dei suoi meravigliosi sapori. Qualche tempo fa abbiamo scoperto una piccola azienda che produce dei prodotti di altissima qualità: La Nicchia Pantelleria. I capperi in sale marino e l’origano hanno un profumo e un sapore veramente eccezionali. Dopo averli assaggiati al naturale, abbiamo deciso di utilizzarli come ingredienti per creare […]
