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Pane Nociato
28/10/2020
Vi abbiamo parlato delle Noci e oggi siamo vi diamo la ricetta di un classico marchigiano del periodo “dei morti”, c’è chi lo fa più dolce e chi lo fa più salato. Questa è la nostra versione basata su ricetta tramandata di generazione in generazione. Pronti a fare il Pane Nociato con noi? Ingredienti per 4 […]
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Le noci
07/10/2019
Lo scorso lunedì vi abbiamo raccontato la storia dell’Autunno, mentre oggi per la nostra rubrica “Una mattina al Mercato”, vogliamo iniziare a parlarvi delle sue prelibatezze, partendo dalle Noci. Le noci sono il frutto dell’albero del Noce, una pianta che rientra nella famiglia delle Juglandaceae, Genere Juglans, Specie regia. Insieme alle nocciole, alle mandorle e […]
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