Ricordate la marmellata di mango che abbiamo fatto a settembre? Ne avevamo ancora un barattolo e l’abbiamo utilizzata per preparare una sfiziosa Crostata mango e nocciole. Ingredienti per 12 pezzi:– 300 g di farina 00*– 1 uovo intero– 2 tuorli– 200 g di zucchero– 1 bustina di estratto di vaniglia*– 150 g di burro– q.b. […]
In questo periodo il Mango è uno dei frutti che ci piace di più, perché sono deliziosi e nati in Italia. Dopo un paio di prove siamo riusciti ad avere un risultato perfetto: ecco la nostra Marmellata di Mango. Ingredienti:– 600 g di polpa di Mango italiano*– 250 g di zucchero– 1 bustina di agar […]
Dopo aver acquistato il Mango (il racconto qui), è ora di utilizzarlo per una bella ricetta, questa volta dolce: Muffin allo yogurt e mango. È veloce, facile e perfetta anche per quelli di voi che non hanno tanta dimestichezza in cucina. Pronti a prepararli insieme a noi? Ingredienti per 10 muffin:– 1 Mango italiano*– 1 […]
È lunedì, e anche oggi siamo andati a fare la spesa al mercato: questa volta siamo atterrati in maniera virtuale a Giarre alla ricerca di un gustosissimo Mango da utilizzare in una delle prossime ricette. Come sapete ci piace acquistare solo prodotti di stagione e a km 0, e nonostante li abbiamo presi in rete, […]
