Ricordate il caldo dei primi giorni di settembre? Dopo un ultimo importante appuntamento di lavoro a Milano siamo scappati qualche giorno in Valle D’Aosta a rilassarci e goderci del meritato fresco. Abbiamo deciso di alloggiare ...
La Quinoa è l’alimento perfetto per le diete vegetariane e vegane perché è la sola pianta alimentare che contiene tutti e nove gli amminoacidi essenziali e ha un alto contenuto di proteine e vitamine. A ...
In questi ultimi anni si stanno riscoprendo i grani antichi perché non sono prodotti in larga scala, spesso sono biologici, ma soprattutto non sono stati modificati, quindi conservano moltissime delle loro proprietà originarie: minerali e ...
Di ritorno dall’ultimo viaggio in Calabria abbiamo fatto scorta della meravigliosa ‘nduja che è rimasta nel nostro cuore con la velocità con cui si scatta una Polaroid. Oltre ad essere perfetta per essere spalmata sul ...
Ieri, in occasione dell’iniziativa “domenica al museo”, siamo stati a visitare la Rocca Roverasca di Senigallia e davanti al Foro Annonario c’era un mercatino della frutta e verdura dove abbiamo trovato le Olive fresche. Le ...
Dopo tante prove per trovare l’equilibrio dei sapori e la giusta consistenza, oggi in occasione del World Vegan Day vogliamo condividere con voi la nostra ricetta dei Burger Vegani. Questa sarà la prima di tante ...
Cercando della verdura particolare per fare l’allestimento di una foto per un nuovo progetto, ci siamo imbattuti in queste melanzane rosse che non avevo mai visto prima, così abbiamo deciso di acquistarle e utilizzarle per ...