La settimana scorsa abbiamo avuto il piacere e l’onore di immergerci nel magnifico mondo del Parmigiano Reggiano. Sveglia all’alba, un po’ di sonno addosso ma poco importa, è il piccolo sacrificio per vivere un’esperienza che difficilmente dimenticheremo. Si parte! Direzione? Uno dei caseifici del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Il Parmigiano Reggiano DOP viene prodotto in […]