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Sapori in Paradiso: un viaggio tra DOP e IGP
19/07/2021
Durante i nostri viaggi in giro per l’Italia, spesso vi portiamo alla scoperta delle eccellenze eno-gastronomiche del nostro territorio. Due venerdì fa siamo stati invitati a Recco dove si è svolto il secondo appuntamento di “Sapori in Paradiso”, un incontro tra la meravigliosa Focaccia di Recco col formaggio IGP e i Salumi DOP Piacentini. Questo […]
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Focaccia col formaggio (di Recco)
02/12/2020
La settimana scorsa abbiamo fatto un sondaggio su Instagram e il 90% di voi ci ha risposto che avrebbe voluto la ricetta della Focaccia col formaggio (di Recco) in modo da poterla fare comodamente a casa. La ricetta è quella ufficiale che si trova sul disciplinare del Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio, spiegata […]
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