Come ormai avrete ben capito delle nostre storie su IG la pasta fresca ci piace tantissimo. Oggi abbiamo preso un classico della cucina del Piemonte a cui abbiamo abbinato un ripieno più altoatesino, sono nati così i nostri Ravioli del Plin spinaci e speck. Si chiamano ravioli del Plin perché in dialetto piemontese “plin” significa […]