Oggi vogliamo consigliarvi un modo alternativo per gustare i fagiolini e servirli come antipasto o snack durante un aperitivo. Ecco la ricetta dei nostri Fagiolini pastellati al forno. Ingredienti per 4 persone:– 300 g fagiolini freschi– 150 g farina di ceci– 200 ml di acqua gassata freddissima– 10 g di lievito istantaneo– 3 cucchiai di […]
Inizia una nuova settimana e noi siamo pronti a farvi scoprire un’altra prelibatezza di questa stagione ricchissima di frutta e verdura. La mini guida di oggi di “una mattina al mercato” è dedicata ai Fagiolini. Spesso erroneamente vengono considerati verdure, invece fanno parte della famiglia delle leguminose. Si chiamano appunto Fagiolini, proprio perché sono dei […]