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Cavoletti di Bruxelles
20/01/2020
In questo periodo sui banchi dei fruttivendoli si trovano tantissimi Cavoletti di Bruxelles, così oggi vi parliamo di loro nella nostra rubrica “Una mattina al mercato”. I cavoletti o cavolini di Bruxelles, a differenza dei broccoli e dei cavolfiori sono il germoglio e non il fiore della Brassica oleracea. A dispetto del nome, sono coltivati […]
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