A dicembre vi abbiamo parlato di questa fantastica verdure che oggi abbiamo utilizzato per preparare i Burger alle cime di rapa. Ottimi come secondo piatto e perfette per preparare deliziosi panini, anche vegani! Ingredienti per 18 pezzi:– 300 g di ceci secchi– 500 g di cime di rapa– 1 spicchio di aglio– 3 cucchiai di […]
Dopo tante prove per trovare l’equilibrio dei sapori e la giusta consistenza, oggi in occasione del World Vegan Day vogliamo condividere con voi la nostra ricetta dei Burger Vegani. Questa sarà la prima di tante perché li stiamo sperimentando di diversi sapori. Ingredienti per 18 burger:– 250 g di fagioli secchi– 250 g di ceci […]