Ci sono posti che rimangono nel cuore e uno scatto fotografico sta a ricordarci l’emozione vissuta: la Cappella Palatina di Palermo è proprio uno di questi, così abbiamo deciso di inserirla in #SocialCorner, la nostra rubrica dedicata ai luoghi più instagrammabili di sempre. La bellezza ovunque Le religioni e la diversità ai nostri tempi sono […]
Lunedì vi abbiamo dato qualche notizia su come scegliere un melone maturo, e oggi, come vi avevamo premesso, vi diamo anche la ricetta di come lo abbiamo mangiato noi: Risotto melone e pecorino. Ingredienti per 4 persone:– 400 g di riso Carnaroli– 1 melone maturo– 300 di pecorino romano semi-stagionato– 1,5 lt di acqua– sale […]
Oggi nasce una delle nuove rubriche del nostro blog: Italia in 24H , uno spazio dove vi racconteremo le attività più belle e particolari una città o un itinerario da visitiate in una giornata. Vogliamo iniziare questa serie di itinerari da una delle città d’Italia più conosciute in tutto il mondo. Siena è la città […]
A pochi passi dalla notissima “Piazzetta”, naturalmente stiamo parlando di quella di Capri, si trova il Ristorante Mammà. Durante il nostro mini tour campano dello scorso maggio, abbiamo deciso di trascorrere una delle serate capresi qui. Elegante, sofisticato e caldo allo stesso tempo, colori mediterranei per l’arredamento e la mise en place, lampadari appesi a corde […]
È da questo posto magico, che abbiamo inaugurato la sezione #SocialCorner del nostro blog: la rubrica dedicata ai posti più instagrammabili di sempre! Già in tempi non sospetti, quando questo luogo non era ancora conosciuto ai più, Guido, con il suo cuore abruzzese, pubblicava con fierezza le foto di Rocca Calascio. Vogliamo proporvi come primo […]
Al rientro da uno degli nostri ultimi viaggi, attraversando l’Emilia Romagna, abbiamo notato, come spesso ci accade, i grandi frutteti che si vedono passando, ma questa volta abbiamo deciso di capirne un po’ di più e abbiamo scoperto che, sia le pesche classiche che le nettarine, sono proprio un prodotto IGP di questa regione, così […]
Ci piace molto fare spesa al mercato in modo da trovare sempre verdure freschissime e soprattutto che rispettino la stagionalità. Ieri tra le bancarelle del mercato di San Benedetto del Tronto abbiamo trovato tantissimi asparagi ed Emilio, un agricoltore della zona, ci ha insegnato come riconoscere quelli freschi e ottima qualità: le punte devono essere […]
L’imperdibile appuntamento È l’occasione di sbizzarrirsi con migliaia di scatti e noi, ogni anno, immancabilmente ci rechiamo a Castelluccio di Norcia. È uno degli appuntamenti d’inizio estate che gli amanti delle foto naturalistiche non si lasciano sfuggire. I colori della fioritura Le due piane sorvegliate dal borgo di Castelluccio di Norcia, il paesino arroccato in […]
Da ogni viaggio ci riportiamo tanti ricordi, tanti sapori e tanti prodotti. Dal nostro viaggio a Capri, ci siamo riportati a casa il sapore di uno dei piatti più tradizionali di questa regione. L’altra sera abbiamo preso la ricetta classica e l’abbiamo fatta diventare nostra: ecco qua le Reginette patate e provola affumicata. Ingredienti:– 300 g […]
La scorso agosto durante le ferie siamo stati a fare un bellissimo giro in Calabria, e a Nicotera, alcuni amici ci hanno fatto innamorare della ‘nduja fatta in maniera artigianale. Una volta tornati abbiamo deciso di creare un piatto con questo prodotto e sono nati cosi i nostri Ravioli ai peperoni cruschi e ‘nduja Siete […]
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