Per Italia in 24 ore, vi portiamo in Basilicata, una regione che da anni esploriamo e amiamo e che nasconde innumerevoli tesori da scoprire. Forse Matera non è propriamente sconosciuta, ma di certo ci sono tanti interessanti luoghi da vedere. A noi Charmen la prima volta che abbiamo visitato Matera ci hanno incuriosito e colpito, […]
Dopo aver acquistato il Mango (il racconto qui), è ora di utilizzarlo per una bella ricetta, questa volta dolce: Muffin allo yogurt e mango. È veloce, facile e perfetta anche per quelli di voi che non hanno tanta dimestichezza in cucina. Pronti a prepararli insieme a noi? Ingredienti per 10 muffin:– 1 Mango italiano*– 1 […]
Sulla collina di fronte a Scarlino, immersa nel verde di una rigogliosa natura maremmana si trova BeVedetta, una struttura ricettiva di altissimo livello, perfetta per una super vacanza di romantico relax: è composta da un relais e da alcuni lodges, ma anche da un bed & breakfast nel centro storico del borgo. Fino ad oggi […]
Ieri sono rincominciate le scuole in tutta Italia, e chi più o chi meno abbiamo pensato tutti al nostro primo giorno. Questa ricetta risale proprio agli anni delle scuole medie di Mattia, circa 26/27 anni fa, trovata sul libro di testo d’inglese. Facilissimo e gustosissimo è perfetto per una merenda in compagnia, ecco a voi […]
È lunedì, e anche oggi siamo andati a fare la spesa al mercato: questa volta siamo atterrati in maniera virtuale a Giarre alla ricerca di un gustosissimo Mango da utilizzare in una delle prossime ricette. Come sapete ci piace acquistare solo prodotti di stagione e a km 0, e nonostante li abbiamo presi in rete, […]
Dopo lo shopping di Toma che abbiamo fatto in Valle d’Aosta e vi abbiamo raccontato lunedì (potete leggere qui), non poteva mancare un piatto con questo golosissimo ingrediente. La ricetta dei Ravioli con Toma, patate e funghi è qui sotto e pronta per le nostre Ricette in Polaroid! Ingredienti per sfoglia:– 250 g di farina […]
L’estate sta finendo, il freschetto inizia ad arrivare e noi non potevamo non preparare i nostri Panini all’olio Ingredienti per 8 panini:– 500 gr di farina 0*– 4 gr di lievito secco attivo biologico senza glutine*– 1 bustina di malto diastasico*– 50 gr di olio extra vergine di oliva– 1 cucchiaino raso di sale fino– 300 ml di acqua a temperatura […]
Chi ci segue sul nostro profilo Instagram avrà visto che questo weekend lo abbiamo trascorso girando un po’ la Valle d’Aosta e oltre che scoprire la bellezza di questa zona, abbiamo assaggiato tanti prodotti e piatti locali. Anche questo lunedì per la rubrica “Una mattina al mercato” vi portiamo a fare la spesa con noi […]
Per chi desidera visitare Verona, ci sono diversi aspetti che possono essere il filo conduttore per goderne appieno. Uno dei possibili percorsi, è l’itinerario letterario, quello che ripercorre i luoghi della città che si ha la certezza essere noti o stati d’ispirazione al sommo poeta Dante. C’è quello legato agli straconosciuti luoghi shakespeariani di Giulietta […]
La prima settimana di Ottobre Charmen si arricchirà di una nuova rubrica, “Cuscini da Sogno”, dove vi racconteremo le strutture che ci hanno fatto passare un soggiorno indimenticabile. Oggi vogliamo darvi un’anteprima con un piccolo gioiello campano: l’Hotel Santa Caterina di Amalfi. Durante il nostro tour dello scorso maggio abbiamo fatto tappa anche nella bellissima […]
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