Come sapete a metà maggio siamo stati sul lago di Como e abbiamo soggiornato al Grand Hotel Tremezzo. Una delle belle scoperte è stata il T Beach di fronte al Grand Hotel situato a ridosso del lago. Al suo interno si trova anche il ristorante “Giacomo al Lago” dove ci siamo coccolati con un delizioso […]
Colori vividi e gioiosi, sapori golosi semplici e allo stesso tempo freschi ecco la ricetta della nostra Tarte Tatin salata ai pomodorini, il trionfo dell’estate a tavola da condividere in casa, in giardino o in spiaggia sotto l’ombrellone. Un ottimo aperitivo, un antipasto, un secondo o addirittura un piatto unico per un pranzo al mare. […]
Come ben sapete ci piace che la nostra vita sia piena di sfumature di ogni colore, così come le pietanze che portiamo in tavola. Oggi abbiamo il piacere di darvi la ricetta del nostro Pane alle carote viola. L’estratto di carote viola darà al vostro pane un colore molto intenso e brillante, ma soprattutto un […]
Con questa prelibatezza facciamo un tuffo indietro di quasi due anni e soprattutto riviviamo con la mente il meraviglioso viaggio alle Raja Ampat. Uno dei piatti che più abbiamo amato? Le Mini Banane Fritte! In Indonesia le servono accompagnandole con con cioccolato fuso, sciroppo di ananas o del formaggio grattugiato “kesu”, ma anche con una […]
Le cassette degli ortolani sono piene di fiori di zucca, e noi non potevamo utilizzarli per preparare un gustosissimo Risotto ai fiori di zucca e crema di pecorino. La ricetta è per 4 persone, ma sono sono delle buone forchette è giusta per tre. Ingredienti per il risotto: – 400 g riso Carnaroli– 1 scalogno– 20 […]