A pochi passi dal centro di Cernobbio, lo Sheraton Lake Como funge da comoda base di partenza per i turisti che desiderano soggiornare a pochi passi dalle iconiche bellezze di questo lago dal fascino particolare, ma non solo! Se vi domandate perché soggiornare a Cernobbio vi citiamo giusto qualche personaggio che in questa cittadina vi […]
Le cassette degli ortolani sono piene di fiori di zucca, e noi non potevamo utilizzarli per preparare un gustosissimo Risotto ai fiori di zucca e crema di pecorino. La ricetta è per 4 persone, ma sono sono delle buone forchette è giusta per tre. Ingredienti per il risotto: – 400 g riso Carnaroli– 1 scalogno– 20 […]
Nel nostro viaggio in Indonesia ci siamo innamorati di una salsa al peperoncino chiamata sambal, che in indonesiano sta ad indicare una salsa a base di peperoncino. Noi abbiamo provato a rifarla in casa, questa è la nostra personalissima versione. Ingredienti:– 2 peperoncini Romital– 1 spicchio di aglio– 1 scalogno piccolo – 150 g olio […]
È lunedì, stiamo andando a Roma per lavoro, ma prima di partire abbiamo fatto il nostro consueto giro al mercato dove le bancarelle si stanno colorando di tinte estive, accese e che trasmettono felicità. Abbiamo trovato un banco vestito di rosso pieno di fragole, ciliegie e i primi peperoncini nostrani. Di cosa vi parliamo oggi? […]
Immaginate delle donne vissute in epoche diverse, tutte legate a un hotel, ma che diciamo? Un hotel? Un Grand Hotel! Quello di Tremezzo situato nel comune di Tremezzina. Il Grand Hotel Tremezzo è il primo sorto sul lago di Como, parafrasando l’incipit scritto nei Promessi Sposi da Alessandro Manzoni, è stato eretto su “Quel ramo […]
La notte di san Giovanni e Aboca Museum La notte di San Giovanni, quella tra il 23 e 24 giugno, ci ricorda i nostri nonni scomparsi. Ci dicevano che “Questa notte è magica, alcune erbe raccolte bagnate di rugiada in questa speciale oscurità diventano prodigiose“. L’aglio, perché “Chi non prende l’aglio a San Giovanni, è povero […]
Finalmente inizia a far caldo e noi iniziamo ad avere voglia di dolci freschi, ma sempre molto golosi. Oggi vi diamo la nostra ricetta della Panna cotta con Nutella e nocciole. Se la preferite senza cioccolata potete utilizzare marmellate o confetture, crema spalmabile di pistacchi o quello che il vostro palato preferisce. Vi consigliamo però […]
Un giro per la città La torre dell’Orologio in stile neogotico costruita nel 1892 col suo splendido orologio è il primo monumento da vedere a Gravina in Puglia. Partire da questo punto della città ci sembra il modo giusto per iniziare il percorso. Ci piace tenere presente come il tempo sia importante. Lungo i secoli […]
Stamattina le bancarelle della frutta fresca erano più colorate del solito e tra tutto il verde spiccavano delle Fragole nostrane di un meraviglioso ed intenso rosso. Conosciute già nell’antichità, le fragole, venivano infatti utilizzate durante banchetti in onore di Adone nell’Antica Roma, mentre in Grecia si celebravano le festività dette Adonìe. La leggenda narra che […]
Domenica sarà la festa della mamma e noi abbiamo deciso di festeggiare le nostre con una Drip cake cacao e lamponi. Soffice, golosa, dolce, con un piccola nota acida dovuta ai lamponi, avvolgente come un abbraccio, secondo noi il mix perfetto per descrivere tutte le mamme del mondo. La Drip cake cacao e lamponi può […]
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